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最全的正宗河南焦作铁棍山药资料——怀补坊整理  [复制链接]

发表于 2011-9-25 14:42:30  浏览次数:4484次  回复次数:10次
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本帖最后由 怀补坊 于 2011-12-18 16:08 编辑

铁棍山药是四大怀药之一。四大怀药是指古怀庆府(今河南省焦作市境内)所产的山药、牛膝、地黄、菊花等四大中药。其中铁棍山药作为药食同源的精品,很受广大养生保健爱好者的欢迎。

河南焦作 , 山药 , 资料
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发表于 2011-9-25 14:42:54 |举报
      现代科学通过对不同地区所产的山药做有效的成分分析之后,皆认为铁棍山药为各地山药之首,故铁棍山药堪称为山药至尊。因此有“四大怀药山药为首,怀药家族铁棍至尊”的说法。《中药美容保健的研究与开发》称其具有补肾健脾,增强性功能,延缓衰老等保健作用,又称“天然补肾王”,“天然长春不老药”,“荷尔蒙之母”是可四季食用,老少皆宜的补品。

发表于 2011-9-25 14:43:53 |举报
铁棍山药属于怀山药的一种,其主产区为河南焦作,核心产地在临近沁河的粘土地带,这是由土质决定的。焦作地处黄河和沁河交汇口上游的包络地带,母亲河黄河与发源于太行山脉的沁河水共同滋润着这片土地,三面环山、一面临水的自然条件得天独厚。按照国家标准《地理标志产品怀山药(GB\T20351-2006)》,属于受国家保护的原产地产品,规定为北纬34.48至35.30、东经112.02至113.38之间的地理范围,即河南省焦作行政辖区之内.

发表于 2011-9-25 14:46:56 |举报
本帖最后由 怀补坊 于 2011-9-25 14:47 编辑

                              

发表于 2011-9-25 14:49:31 |举报
问 是不是铁棍山药的适应范围很广?各年龄段的人都能吃?

答 没错,老少皆宜,老年人、小孩、中年人、青年人都应该适合,是非常好的食品。

发表于 2011-9-25 14:50:03 |举报
问 妇女生产后可不可以用山药作为补品?

答 当然可以,女性生产对于人体损伤比较大,中医认为损伤气血,还有生产以后需要充分营养的补充,中医讲山药有补脾的作用,而脾又管人体的消化吸收,所以这时进补对恢复体力非常有好处,所以产后多吃点山药是不错的选择。

发表于 2011-9-25 14:50:55 |举报
问 《本草纲目》等医学名著对山药好像也有记载?   

    答 是的,山药是药食两用的良药佳肴,现代医学表明常吃山药有提高人体免疫能力,延年益寿的功效,因此山药又被称作为食物药。《本草纲目》记载,山药有益肾气,健脾胃,止泻痢,润皮毛的作用,我国第一部医学巨献《神农本草经》,将山药列为上品,认为有补虚,除寒热邪气,长肌肉,久服耳聪目明的功能。公元前734年诸侯魏桓公以怀山药尽献周王,从那时起一直到清朝末年,山药一直作为贡品尽献历代王朝。
    怀山药营养价值特别高,而且药用价值也非常高,山药在中药里的地位非常高,中医认为它有健脾、益肾、补肺的作用,而且山药的性味甘平,偏热,作为食物是非常好的材料。

发表于 2011-9-25 14:52:07 |举报

发表于 2011-9-25 17:31:59 |举报
按照国家标准《地理标志产品怀山药(GB\T20351-2006)》,属于受国家保护的原产地产品,规定为北纬34.48至35.30、东经112.02至113.38之间的地理范围,即河南省焦作行政辖区之内.

有些卖家爱混淆视听 说
这个经纬度范围为温县地区。按照国家这个标准 这个经纬度西起有山西行政辖区  东有部分河南新乡辖区
南有郑州辖区  温县何时变得这么大?

发表于 2011-9-25 17:38:52 |举报
【适宜人群】

1. 消化功能低下者,或患有胃肠道疾病导致消化吸收普通食物较困难者。
2. 需增强体质、提高免疫功能,及补充钙质、强健骨骼牙齿的人士。
3. 欲提高记忆力,防止冠心病、脂肪肝、肥胖症、老年痴呆症的人士。
4. 需要增加皮肤弹性及保湿功能、保持皮肤光滑滋润的女性。
5. 需要补充多种维生素及铁、锌、铜的女士、男士、儿童及青少年。
6. 减肥者。
7.糖尿病患者.

发表于 2011-10-9 15:30:18 |举报
本帖最后由 怀补坊 于 2011-12-18 16:09 编辑

最近有买家问什么时候的铁棍山药最好吃

~~~~~~~~~~~~~~~~~~

经霜的铁棍山药最好吃
就是二十四节气 经历过霜降

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