2019年7月19日 星期五  农历 己亥(猪)年 六月十七
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四根汤--全家人预防感冒的法宝  [复制链接]

感恩的心 山药达人 热心肠,细心人
发表于 2009-3-12 12:21:05  浏览次数:110814次  回复次数:153次
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不久前将我的博文《神奇的食疗》转发到咱社区后,一位叫“一路到天涯”的网友留言说“好多年前电视里介绍过四根汤治感冒:香菜根,白菜根,萝卜根,葱根。看你这文章才想起来。”于是我在网上搜索了一下,发现一位曾在幼儿园工作过的网友写的一篇文章,转上来供大家参考:


幼儿喝“四根汤”可防感冒

 

在每年的防病计划中,总少不了重要的一条—预防冬春季呼吸道疾病。因为天冷后,幼儿园里的小朋友非常容易感冒。

我接管这项工作是在1984年,那时,已有几所幼儿园经常在入冬后给小朋友熬萝卜水,园内的老师说可以助消化,还能通气防感冒;夏季给小朋友熬绿豆汤解暑、熬马齿苋水预防腹泻等。
现正天冷,就说说“四根汤”吧,这是我的一个秘方,小时候我奶奶在冬天就熬白菜根、香菜根、姜片的水,说是解表发汗通便。因此,我就号召各园每月熬几天萝卜根、白菜根水,预防感冒。

慢慢的这水里的内容也丰富起来,除白萝卜(或水萝卜)根和白菜根外,还加了香菜根、葱根以及姜片少许,还有冰糖,再加一点梨或苹果就更好了……我还起了一个好听顺口的名字“四根汤”。

您如果问起当年在幼儿园工作的老师们,肯定记忆犹新。这汤可是喝了好多年,虽然味道不太美,可是小朋友们都能接受,因为老师告诉他们:“喝了这碗汤,上下通气不生病;喝了这碗汤,不用医生来打针。”孩子们一听,“咕咚咕咚”地喝得欢着呐!事实证明,这汤在预防冬季的常见病方面取得了满意的效果。

现在我虽然不管这项工作了,但是还经常会把“秘方”告诉周围的朋友。

制作过程:用菜刷子将萝卜根、白菜根、葱根(带一点葱白)、香菜根刷净,水开后将所有原料入锅,不加盖,煮5~10分钟,放温即可喝。每天1次,连服3天,每月一次可预防感冒。适于1岁以上宝宝。



理论支持
1.萝卜中含有的芥子油和大量粗纤维,能促进肠蠕动,防止便秘,使大肠中的毒素正常排解。
2.白菜根有清热、解毒、止咳等功效。适用于感冒发热、咳嗽等症。
3.大葱根有解热、泻火、止血和镇咳的功效。适用于伤风感冒、皮肤生疮、咳嗽等症。
4.香菜根具有促进周围血液循环的作用,改善手脚发凉,还有温中健胃的作用。
5.生姜片具有发汗、解热、解毒、杀菌的作用。

最好全家人一起喝,不光对孩子有效,对大人也是有效的。
对了,孕妇感冒不能吃药也可以喝这个汤预防哦!

4

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四根汤 , 预防 , 感冒
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回应

发表于 2009-3-12 13:44:58 |举报
为什么一定要是根呢,菜没有这种功效么?

发表于 2009-3-12 13:48:13 |举报
不错,有机会做了喝喝看

发表于 2009-3-13 12:15:56 |举报
是啊,菜市场好象没有菜根卖的吧?

发表于 2009-3-13 16:41:44 |举报
是啊,菜根买不到。

发表于 2009-3-15 13:35:52 |举报
感恩的心 山药达人 热心肠,细心人
将叶子吃掉,剩下的不就是根了

发表于 2009-3-15 14:47:36 |举报
原帖由 感恩的心 于 2009-3-15 13:35 发表
将叶子吃掉,剩下的不就是根了

根和茎好像不是一回事吧~

发表于 2009-3-15 14:48:53 |举报
农村的人比极容易能找到这四根。因为人家自己种菜……

发表于 2009-3-16 15:41:03 |举报
这倒真的是个问题. 主要是没有白菜根买. 其它的根倒还是有的.

发表于 2009-3-16 16:05:20 |举报
感恩的心 山药达人 热心肠,细心人
原帖由 笑为先 于 2009-3-16 15:41 发表
这倒真的是个问题. 主要是没有白菜根买. 其它的根倒还是有的.

实在没有就用小白菜根吧!

发表于 2009-3-17 17:24:52 |举报
萝卜的根也没有,只有香菜根和葱根可以买到。

发表于 2009-3-17 19:23:54 |举报
现在都是净菜上市了,想买菜根还真有点难!

发表于 2009-3-18 09:21:03 |举报
再问一个,萝卜根是指白色的须根还是绿色的萝卜缨子?

发表于 2009-3-18 10:41:38 |举报
感恩的心 山药达人 热心肠,细心人
原帖由 等待花开的声音 于 2009-3-18 09:21 发表
再问一个,萝卜根是指白色的须根还是绿色的萝卜缨子?

应该是绿色的萝卜缨子

点评

jjl  萝卜应该叫颈,颈底下的小尾巴才收根呀!  发表于 2011-10-11 15:53

说说原理吧

发表于 2009-3-18 16:28:31 |举报
不用说含有什么成分、能杀菌之类的,单说阴阳。
既然都是根,而且不管什么菜的根都行,就说明其作用就取自根。根,本也,属阴,就一个用处,固本固元补虚,元气足则身体强,病从何来?
个人理解,大道至简,就简单说了,没有更深的。就像看过的一个节目里说到,治出血不止的,就用藤之皮,不管什么藤,取其意而已。

回复 14# 感恩的心 的帖子

发表于 2009-3-19 20:32:32 |举报
清清静 山药达人 喜欢探索生命奥秘
不对吧?萝卜缨子是萝卜的叶子,萝卜根应该是指白色的须根吧?

回复 1# 感恩的心 的帖子

发表于 2009-3-23 13:49:29 |举报
好,我明天去买来做!

发表于 2009-3-23 15:06:21 |举报
我是这周末刚做了4根汤,跑遍菜场和超市都没找到白菜根所以只好用芹菜根代替了,不知行不行?我看我儿子大便有点干,还放了半个苹果进去,水的味道还蛮好的,周六和周日我们一家都喝不少,不知是不是一个月喝3,4次就行了?我老妈正好这几天感冒有点低热,我还告诉她,让她们也煮4根汤喝,不知道对她已经感冒的有没有治疗的作用

回复 18# 自由的心 的帖子

发表于 2009-3-23 15:18:29 |举报
感恩的心 山药达人 热心肠,细心人
白菜根肯定是没有卖的,只有自家吃了白菜后,剩下的根才能用来煮水的。

其实我觉得只要是菜根就行,没有那么严格。像小白菜、油菜都可以的。

发表于 2009-3-23 16:37:34 |举报
昨天在菜市场无意中发现有卖带根的罗卜缨子,意外惊喜中赶快买了葱和香菜,准备今晚煮菜根汤喝.

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